干し白菜

らっきょーーーぅ
らっきょーーーぅ @cook_40244706

晶さんが干して新聞でくるんどけって!
このレシピの生い立ち
白菜を貰いすぎて

干し白菜

晶さんが干して新聞でくるんどけって!
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白菜を貰いすぎて

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材料

  1. 白菜 1個

作り方

  1. 1

    白菜のおしりに包丁をいれて割く

  2. 2

    10時から15時くらいの間で三日間天日干し
    (夜はしまう)

  3. 3

    水気をしっかり取って新聞紙にくるんで涼しいとこで保管

コツ・ポイント

しっかり水気をとること

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