作り方
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鍋に水1600ccを入れ、沸かし、煮干しだし、みりん、豚肉、薄切り玉ねぎをいれる。
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- 2
追いかつおつゆの素、昆布つゆを入れる。
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- 3
シャンタンも加え、うどん、斜め薄切り長ネギも加える。
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- 4
ジャワカレーを加え
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- 5
カレーの恩返しも加える。
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- 6
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コツ・ポイント
玉ねぎを煮過ぎない。
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