人参しりしりインド風
37⭐ @cook_40157886
人参の甘みを生かした炒めもの。
大人も子供も大好きなカレー味。
このレシピの生い立ち
人参しりしり、いつもと違うカレー味もいいかなと作ってみました。
人参しりしりインド風
人参の甘みを生かした炒めもの。
大人も子供も大好きなカレー味。
このレシピの生い立ち
人参しりしり、いつもと違うカレー味もいいかなと作ってみました。
作り方
- 1
人参は包丁orスライサーで千切りにする。
-
- 2
熱したフライパンに油を入れ人参がしんなりするまで5分程炒める。
-
- 3
火を止めカレー粉.めんつゆ.塩を入れ全体を混ぜる。
-
- 4
火をつけ卵を入れ固まるまで炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
人参は皮側に栄養が沢山あるので、皮ごと使用した方が断然お得です!!
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