製氷皿で果実の寒天
なにわのクックパパ @cook_40147503
蜂蜜の優しい甘さの寒天です。この製氷皿にはフタも付いてるので、そのまま手土産にもなります。
このレシピの生い立ち
発酵ジュース作りで搾り後の柚子、みかん、柿の皮と冷凍のラズベリーミックスなどをお好みで入れると、とても綺麗です。
製氷皿で果実の寒天
蜂蜜の優しい甘さの寒天です。この製氷皿にはフタも付いてるので、そのまま手土産にもなります。
このレシピの生い立ち
発酵ジュース作りで搾り後の柚子、みかん、柿の皮と冷凍のラズベリーミックスなどをお好みで入れると、とても綺麗です。
作り方
- 1
製氷皿に具材を入れる
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- 2
鍋に水を入れ、中火でゆっくり寒天粉を混ぜながら溶かす。
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- 3
蜂蜜も溶かして、製氷皿に均等に入れる。粗熱取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やし完成！
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- 4
各ブロック、爪楊枝で剥がして器に乗せる。
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コツ・ポイント
沸かしながら、ゆっくりしっかり寒天粉を溶かしてください。
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