いかと里芋の煮物
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
お陰様で話題入り人気検索で1位になりしました。感謝 いかの旨味が里芋に染み込みとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに里芋といかを煮たくなり作りました。
いかと里芋の煮物
お陰様で話題入り人気検索で1位になりしました。感謝 いかの旨味が里芋に染み込みとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに里芋といかを煮たくなり作りました。
作り方
- 1
里芋はよく洗い上下を切り皮をむき大きい時は半分に切ります。ザルに入れて塩で揉みぬめりを取流水で洗います。
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- 2
たっぷりの水を鍋に入れて里芋を入れ、3分位茹で水に取りぬめりをよく洗い流す。
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- 3
いかは1.5センチの輪切りにする。鍋に出汁を煮立て調味料を加えて沸騰させていかと里芋を入れ落し蓋をして30分煮込む。
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- 4
2020年4月5日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝
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- 5
2022年1月21日人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 6
2022年9月2日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 7
クックXZON9Y☆さん作ってくれて有り難うございます。ワタに大根も入れて美味しそうですね。喜ん貰え嬉しいです。感謝
コツ・ポイント
いかが新鮮でしたら袋から出したワタも加えてください。里芋は茹で過ぎないでくださいね。写真変えました。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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