【濃い味】豚こまのチリ味噌炒め
lou17 @cook_40186381
濃い味付けでご飯が進む！【お弁当にもOK】冷めても美味しいチリ炒め♪ 小松菜以外にキノコを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
味の濃いメニューが欲しくて
あと、豚こまをたくさん頂いたので
【濃い味】豚こまのチリ味噌炒め
濃い味付けでご飯が進む！【お弁当にもOK】冷めても美味しいチリ炒め♪ 小松菜以外にキノコを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
味の濃いメニューが欲しくて
あと、豚こまをたくさん頂いたので
作り方
- 1
お肉に塩麹を揉み込んで寝かす（約5分）
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- 2
小松菜をざく切り
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- 3
ごま油で炒める
※普通の油でもOK
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- 4
肉も投入
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- 5
☆の調味料全て入れて炒める
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- 6
味が絡むまでさっと
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- 7
できあがり
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コツ・ポイント
味が濃いので冷凍の豚こまでもいけます
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