旦那弁当57『長芋と厚揚げの醤油麹炒め』

☆オソマソマ☆
☆オソマソマ☆ @cook_40136083

今日も行ってらっしゃい。
このレシピの生い立ち
長芋と厚揚げの醤油麹炒めはご飯に合うよう、味濃いめ。お弁当の隙間にはいつも茹でウィンナー(笑)

春の味覚。ツワブキを頂いたので、佃煮にしてみた！灰汁抜きがこんなに時間がかかるとは！？

旦那弁当57『長芋と厚揚げの醤油麹炒め』

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長芋と厚揚げの醤油麹炒めはご飯に合うよう、味濃いめ。お弁当の隙間にはいつも茹でウィンナー(笑)

春の味覚。ツワブキを頂いたので、佃煮にしてみた！灰汁抜きがこんなに時間がかかるとは！？
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材料

１人分
  1. ご飯 １膳
  2. 長芋と厚揚げの醤油麹炒め 適量
  3. ツワブキの佃煮 適量
  4. 茹でウィンナー ４本

作り方

  1. 1

    自分記録。

コツ・ポイント

特に無い(笑)
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旅好き主婦の気ままな料理記録。アレルギーが色々とあるもので、基本ヴィーガン、添加物、化学調味料なしの毎日食卓です。旦那は肉好きですが(笑)
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