作り方
- 1
豚肉は5㎝幅に切る。
ボウルに卵を割りほぐす。 - 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
色が変わったらもやしを加えて塩こしょうをふり、強火で炒めて取り出す。 - 3
フライパンをさっとふき、サラダ油を足して中火で熱し、溶き卵を半分流し入れる。
- 4
菜箸で大きく混ぜながら半熟状にして②を半分いれて、とろけるチーズをのせて巻く。
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- 5
器に盛りマヨネーズとソース、カツオ節をのせる。
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コツ・ポイント
簡単でボリュームたっぷり！お安く作れます(^-^)
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beroneete -
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