鶏肉の梅酢揚げ☆

ゆっこ2710
ゆっこ2710 @cook_40174485

和歌山の梅酢を使った唐揚げ♫さっぱりして美味しいです！
このレシピの生い立ち
学校給食で人気のレシピ☆みなさんにも是非食べてもらいたいです(^^)

鶏肉の梅酢揚げ☆

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のんちごはん♡'s cooksnap of when they made 鶏肉の梅酢揚げ☆.
ゆっこ2710
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材料

4人分
  1. 鶏肉（もも肉・胸肉） 2枚
  2. ☆酒 小さじ2
  3. ☆こしょう 少々
  4. ☆梅酢 大さじ4
  5. （酢に梅干しでもいけると思います）
  6. ☆にんにく（すりおろしチューブ可） 2かけ
  7. ☆生姜（チューブ可） 2かけ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉を☆印の材料につけ40分〜１時間漬け込んで下味をつける。

  3. 3

    片栗粉をまぶし油でカラリと揚げる。

コツ・ポイント

高温でカラリと揚げるととても美味しいです☆
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三姉妹育児奮闘中！料理にお菓子作り大好き☆デイサービスで働きながら月に数回給食センターでも働いています(^^)
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