ブロッコリーと卵サラダ
chimaki❤️ @cook_40135729
緑と黄色で色合いもきれいで、食欲をそそるサラダです。
ブロッコリーや卵はお好みで火を通す加減を！
このレシピの生い立ち
シンプルな食材をざっくりとマヨネーズで和えだけ。
粉チーズがコクを出して美味しいです。
ブロッコリーと卵サラダ
緑と黄色で色合いもきれいで、食欲をそそるサラダです。
ブロッコリーや卵はお好みで火を通す加減を！
このレシピの生い立ち
シンプルな食材をざっくりとマヨネーズで和えだけ。
粉チーズがコクを出して美味しいです。
作り方
- 1
ブロッコリーはお好みの固さに蒸すか、レンチンで火を通して冷ましておきます。
- 2
茹で卵2個をつくり、
スライサーでカット。 - 3
茹で卵とブロッコリーが冷めたら
マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をいれて、ざっくり合わせて
仕上げに黒胡椒をお好みで！
コツ・ポイント
茹で卵が潰れない程度に混ぜること！
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