かぼちゃのカレー炒め

パパYEAR @cook_40285055
かぼちゃを使った副菜です。カレー味なので子どもたちにも人気の一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと言えば煮物になりがちなので、別のアプローチを考えてみました。
かぼちゃのカレー炒め
かぼちゃを使った副菜です。カレー味なので子どもたちにも人気の一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと言えば煮物になりがちなので、別のアプローチを考えてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを2cm角に切る。
- 2
耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで600w6分で加熱する。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを炒める。油が回ったらカレー粉と塩を加え味を整える。完成です。
コツ・ポイント
ご家庭のレンジで時間は調整してください。
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