ブロッコリーとツナと大豆の糖質オフサラダ

micvany
micvany @cook_40084295

タンパク質をしっかり取りたい時におすすめのサラダです。糖質制限中にぴったり！作り置き、サラダ弁当にも◎
このレシピの生い立ち
蒸し大豆を使ったレシピを考えました。

ブロッコリーとツナと大豆の糖質オフサラダ

まろんかふぇ's cooksnap of when they made ブロッコリーとツナと大豆の糖質オフサラダ.
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タンパク質をしっかり取りたい時におすすめのサラダです。糖質制限中にぴったり！作り置き、サラダ弁当にも◎
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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 蒸し大豆 1袋
  3. ツナドレッシング
  4. ★オリーブオイル 大さじ2.5
  5. ★白ワインビネガー 1.5
  6. ★塩 少々
  7. ★マスタード 大さじ1
  8. ★ツナ水煮 60g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    ★の材料を混ぜて、ツナドレッシングを作る
    ※オリーブオイルと白ワインビネガーを先に混ぜて乳化させる→その他の材料を足す

  3. 3

    ブロッコリーをおか上げし、冷めたら食べやすい大きさに割く

  4. 4

    ブロッコリーに蒸し大豆を加え、ツナドレッシングとあえて完成
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食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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