短時間で簡単に!ブロッコリー茎のきんぴら

料理でMYH @cook_40296569
ブロッコリーの茎は捨てないで!
短時間で簡単な一品になります。
お試しいただきたいオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたブロッコリーの茎のきんぴらを食べたくなり、再現しました。
短時間で簡単に!ブロッコリー茎のきんぴら
ブロッコリーの茎は捨てないで!
短時間で簡単な一品になります。
お試しいただきたいオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたブロッコリーの茎のきんぴらを食べたくなり、再現しました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、茎を2分程炒める。 - 2
火を弱めて、砂糖、しょうゆを加え炒め合わせる。
火を止めて、お好みで白ごまを加える。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎を細切りにする事で、短時間の加熱で大丈夫です。
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