美味しいダイエット中のビーフステーキ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

友人が8kg、娘さんが13kg痩せた時に食べていた美味しいダイエット中のビーフステーキの食べ方です。
このレシピの生い立ち
友人のどんどん痩せるダイエットレシピの1つとして美味しく食べる方法を教えてもらいました!

美味しいダイエット中のビーフステーキ♪

友人が8kg、娘さんが13kg痩せた時に食べていた美味しいダイエット中のビーフステーキの食べ方です。
このレシピの生い立ち
友人のどんどん痩せるダイエットレシピの1つとして美味しく食べる方法を教えてもらいました!

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材料

1人前
  1. 牛肉(ステーキ用) 80-130g
  2. 塩か醤油 少々

作り方

  1. 1

    牛肉は焼く直前に冷蔵庫から出す

  2. 2

    焦げ付かないフライパンに油を入れず、肉に塩胡椒せずに入れて、強火で両面をしっかり焼く。

  3. 3

    いったん取り出し、アルミホイルで2分くらい包む

  4. 4

    フライパンに肉を戻し、また両面を強火でさっと焼く

  5. 5

    お皿に入れてから、少し塩か、醤油で薄味で食べます。

  6. 6

    おかげさまで[ビーフステーキ]の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます‼
    2020/4/17(*^^*)

コツ・ポイント

油入れなくて、焦げ付きそうなら、人参の細切りとか、少し野菜を入れると、水分がでて、こげつきません。セロリの葉っぱでもいい。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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