手羽中とエリンギの炊き込みご飯
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628
材料切って順番に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
きのこ嫌いの子供にも、エリンギならバレないかなと思いつき作ってみたら、とても好評。バレてましたが、よく食べてくれました。
手羽中とエリンギの炊き込みご飯
材料切って順番に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
きのこ嫌いの子供にも、エリンギならバレないかなと思いつき作ってみたら、とても好評。バレてましたが、よく食べてくれました。
作り方
- 1
ごぼうを薄切りにして水にさらしアクをぬく。
-
- 2
人参は厚めの細切り。エリンギはみじん切りにする。
-
- 3
米を洗い炊飯釜に入れ、調味料を入れてから水を４合の所まで入れる。
-
- 4
水気をきったごぼうと人参とエリンギを、炊飯釜に入れる。
-
- 5
手羽中を並べる。
-
- 6
炊込みモードでスイッチオン。
- 7
炊けたら手羽中の骨を取り除く。（熱いので気をつけて。）
-
- 8
釜の底から肉を切るように混ぜて出来上がり。ネギをちらして。
-
コツ・ポイント
お好みのきのこに変えてもOK。きのこ類と鶏肉でも○
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
★簡単！美味しい！鶏ゴボウ炊き込みご飯★ ★簡単！美味しい！鶏ゴボウ炊き込みご飯★
★簡単！超好評！★材料切って合わせたら炊くだけ簡単炊き込みご飯はいかがですか？ゴボウで満足感も食感もUP★*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20596995
