イチゴチョコレートタルト
バレンタインに簡単なチョコレートタルトです。
このレシピの生い立ち
イチゴチョコレートをタルトにしてみました。
作り方
- 1
タルト生地は手作りでも市販でもどちらでもいいです。
- 2
チョコレートを割って耐熱容器に入れて200wのレンジで4分チンする。
- 3
ボールにゼラチンをお湯で溶いたものと砂糖を混ぜる。
- 4
牛乳と溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜてタルト型に入れて冷蔵庫で2時間冷やす。
- 5
固まったら、生クリームと砂糖を電動ミキサーで角が立つまで泡立てる。
- 6
イチゴを半分に切る。
- 7
絞り袋にホイップクリームを入れてクルクル回しながら絞り、イチゴを飾り完成!
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