しっとりふわふわ完熟バナナパウンドケーキ

ま〜ちゃんマミィ
ま〜ちゃんマミィ @cook_40319607

食べ切れず皮が黒く熟したバナナとホットケーキミックスを使って美味しいパウンドケーキ!砂糖不使用!
このレシピの生い立ち
黒く熟し過ぎてしまったバナナを普通に食べるのが苦手な方へおすすめ!

しっとりふわふわ完熟バナナパウンドケーキ

食べ切れず皮が黒く熟したバナナとホットケーキミックスを使って美味しいパウンドケーキ!砂糖不使用!
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黒く熟し過ぎてしまったバナナを普通に食べるのが苦手な方へおすすめ!

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材料

1個分
  1. ①ホットケーキミックス 150g(1袋)
  2. ①卵 2個
  3. 牛乳 50cc
  4. バター 40g
  5. 熟したバナナ 中サイズ2本
  6. パウンドケーキ型

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かしておく。

  2. 2

    オーブンを170度予熱で温めておく。

  3. 3

    器にバナナを入れフォークで潰す。(とろっとしてきたらOK)

  4. 4

    ボウルに①と溶かしバターを加え混ぜる。

  5. 5

    ボウルに潰したバナナを加えさらに混ぜ、パウンドケーキの型に流し込みテーブルにトントン叩きつけながら空気を抜く。

  6. 6

    予熱で温めておいたオーブンで170度40分焼く。

コツ・ポイント

皮が黒く熟したバナナを使うと、あま〜いバナナパウンドが作れます!

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