モリモリキャベツのホットサンド
alohan @cook_40128653
食物繊維たっぷりのキャベツを、朝からたっぷり食べられるホットサンドです。
このレシピの生い立ち
昔使っていたホットサンドプレートを発見し、久しぶりに使ってみました。トーストするのと同じぐらいの手軽さでできる簡単で栄養のある素材を…と考えキャベツ＋ハムで作りました！
マヨネーズだけで美味しくできるので、手軽に作れます。
モリモリキャベツのホットサンド
食物繊維たっぷりのキャベツを、朝からたっぷり食べられるホットサンドです。
このレシピの生い立ち
昔使っていたホットサンドプレートを発見し、久しぶりに使ってみました。トーストするのと同じぐらいの手軽さでできる簡単で栄養のある素材を…と考えキャベツ＋ハムで作りました！
マヨネーズだけで美味しくできるので、手軽に作れます。
作り方
- 1
キャベツは、好きな太さで千切りにする。
- 2
ホットサンドプレートに食パンをセットして、千切りキャベツを山盛りにのせる。
- 3
マヨネーズをプラス。
＊味付けは、このマヨネーズのみ！ -
- 4
ハム１枚を真ん中に置いて、もう１枚は、半分にして切り口を外側に。
＊面倒なら手でなんとなく半分☻ -
- 5
食パンでフタをする。
＊すごーく厚くなっても大丈夫！ -
- 6
上に乗せたパンがずれないように押さえながら、ホットサンドプレートのフタをして、はみ出したキャベツを取る。
-
- 7
中火で約2分焼く
＊火加減はこのぐらい。 -
- 8
プレートをクルッとひっくり返し反対側を、少し火を弱めてまた2分焼く。
＊焼きながらそっとプレートを開けて焼け具合確認！ -
- 9
両面がこんがり焼けたら出来上がり。
-
- 10
お好みでカットして、いただきます☻！！
-
コツ・ポイント
キャベツをこんもり山盛りにすると、ホットサンドプレートが閉まるか心配になりますが…そこをギューっとして焼くことで、外側はカリッと、中は空気とキャベツの水分でしっとり出来上がります！
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