10分で出来ちゃうさっぱり大葉ハンバーグ
テキトー子 @cook_40151341
作り置きハンバーグで飽きないようにと、さっぱりハンバーグを作り、いろんなタレで楽しめます。つまみにもなります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグを食べたくなり大葉を入れました。さっぱりしたハンバーグはいろんなタレが合い、作り置きして毎回違う味を楽しみます。
10分で出来ちゃうさっぱり大葉ハンバーグ
作り置きハンバーグで飽きないようにと、さっぱりハンバーグを作り、いろんなタレで楽しめます。つまみにもなります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグを食べたくなり大葉を入れました。さっぱりしたハンバーグはいろんなタレが合い、作り置きして毎回違う味を楽しみます。
作り方
- 1
大葉は好みの量(10枚)と玉ねぎ半分とひき肉200gを混ぜます。塩胡椒少々。
- 2
よく混ぜたら卵を1個入れて混ぜます。
- 3
あとは好みの大きさにしてフライパンへ
- 4
強火で焼いて焦げ目がついたら中火で5分
コツ・ポイント
玉ねぎを割と大きめにザク切りすると食感良いハンバーグに。タレは大根おろしを添えてポン酢でも良し。デミグラスソースやチーズを乗っけてもハンバーグがさっぱりしているので良し。
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