10分で出来ちゃうさっぱり大葉ハンバーグ

テキトー子
テキトー子 @cook_40151341

作り置きハンバーグで飽きないようにと、さっぱりハンバーグを作り、いろんなタレで楽しめます。つまみにもなります。
このレシピの生い立ち

さっぱりしたハンバーグを食べたくなり大葉を入れました。さっぱりしたハンバーグはいろんなタレが合い、作り置きして毎回違う味を楽しみます。

10分で出来ちゃうさっぱり大葉ハンバーグ

作り置きハンバーグで飽きないようにと、さっぱりハンバーグを作り、いろんなタレで楽しめます。つまみにもなります。
このレシピの生い立ち

さっぱりしたハンバーグを食べたくなり大葉を入れました。さっぱりしたハンバーグはいろんなタレが合い、作り置きして毎回違う味を楽しみます。

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材料

  1. 大葉 10枚
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ひき肉 200g
  4. 1個
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大葉は好みの量(10枚)と玉ねぎ半分とひき肉200gを混ぜます。塩胡椒少々。

  2. 2

    よく混ぜたら卵を1個入れて混ぜます。

  3. 3

    あとは好みの大きさにしてフライパンへ

  4. 4

    強火で焼いて焦げ目がついたら中火で5分

コツ・ポイント

玉ねぎを割と大きめにザク切りすると食感良いハンバーグに。タレは大根おろしを添えてポン酢でも良し。デミグラスソースやチーズを乗っけてもハンバーグがさっぱりしているので良し。

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