オートミールでチョコマフィン♪

なおみアトキンソン
なおみアトキンソン @cook_40079062

薄力粉より糖質ダウンで食物繊維多く、とってもヘルシー♪
ラカントにしたらもっとカロリーダウンなおやつになります!
このレシピの生い立ち
最近オートミールにハマってて、いつものおやつも作ってみようとやってみました!

オートミールでチョコマフィン♪

薄力粉より糖質ダウンで食物繊維多く、とってもヘルシー♪
ラカントにしたらもっとカロリーダウンなおやつになります!
このレシピの生い立ち
最近オートミールにハマってて、いつものおやつも作ってみようとやってみました!

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材料

約10個分
  1. オートミール 120ḡ
  2. ココアパウダー 大さじ2
  3. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  4. 3個
  5. 砂糖(きび砂糖、ラカントでも) 80g
  6. 牛乳 80cc
  7. サラダオイル 大さじ2
  8. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オートミールをミキサーで粉状にし、ココアパウダー、ベーキングパウダーも入れ、撹拌しておく。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でグルグルと混ぜる。(泡立てなくても良い)

  3. 3

    オイルと牛乳を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    ①の粉類を加え混ぜる。
    好みでチョコチップもどうぞ!

  5. 5

    マフィン型にに流し入れチョコチップも乗せる。

  6. 6

    170度で25分焼いたら出来上がり♪
    お好みで…ココアパウダーかシュガーパウダーかけてね。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単おやつ♪冷めても美味しく、薄力粉より糖質ダウンで繊維質アップでヘルシー!

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