プチトマトのフライ
プチトマトの酸味とチーズがマッチて美味しい。
このレシピの生い立ち
たまには、手の込んだ料理を作ろうと思い立ち、作りました。
作り方
- 1
プチトマトを半分にカットし、中身を取り出す。
- 2
１の中にとろけるチーズを入れ、蓋をして楊枝で刺す。
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- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油できつね色になるまで揚げる。
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- 4
揚げたら、油をきって出来上がり。
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コツ・ポイント
きつね色になったら、完成です。生でも食べられるものですので、きつね色になったら、でOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650031
