【簡単・美味しい】レモンのパスタ

さとぴークック
さとぴークック @cook_40328604

簡単・美味しい!レモンのパスタ
爽やかな酸味と濃厚な口当たり。初めて食べた時、なんて美味しんだろうと思いました。
このレシピの生い立ち
いろいろレシピはありますが、簡単このレシピでとても美味しい!簡素にしました。
なんでこんなに美味しいんだと思うほど美味しい。酸味があるので好き嫌いが分かれると思いますが、素晴らしいレシピです。

【簡単・美味しい】レモンのパスタ

簡単・美味しい!レモンのパスタ
爽やかな酸味と濃厚な口当たり。初めて食べた時、なんて美味しんだろうと思いました。
このレシピの生い立ち
いろいろレシピはありますが、簡単このレシピでとても美味しい!簡素にしました。
なんでこんなに美味しいんだと思うほど美味しい。酸味があるので好き嫌いが分かれると思いますが、素晴らしいレシピです。

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材料

1名分
  1. パスタ 85g
  2. バター 10g
  3. レモン 半分
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 生クリーム 大さじ2
  6. パルメザンチーズ 大さじ2
  7. 茹で汁 大さじ2
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    レモンを絞り、残り皮を3分の1程すりおろしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、レモンのすりおろしをいれて火を止めます。

  3. 3

    パスタの茹で汁、オリーブオイル、生クリーム、レモン汁、パルメザンチーズを入れて小さい泡立て器でよく合わせます。

  4. 4

    パスタをあわせて、黒胡椒で調味して完成です。

コツ・ポイント

順番通りで簡単です。
レモンは皮を使いますのでできれば国産がいいと思います。

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さとぴークック
さとぴークック @cook_40328604
に公開
食べるの大好き!いつも美味しいものを食べていたい食いしん坊です。料理はコツがわかれば簡単!人は体内塩分が0.9%だから料理もその位かちょっと多目であれば美味しくなるんです。あとは相性、浸透圧。出逢いがあればもっと美味しくなります。美味しく食べましょー。コロナも経済も食文化も心配です。早く地球が元気になあれ
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