簡単！鯖味噌缶DE濃厚魚介つけ麺スープ♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
鯖味噌缶と家庭にありそうな調味料で、ヘルシーで本格的な濃厚魚介つけ麺のスープが、ささっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
先日、濃厚魚介つけ麺のお店に入った♪誠に美味しかった♪味わいながら、ふと、鯖味噌缶が頭に浮かんだ♪これ、鯖味噌缶でいけるんじゃない？
簡単！鯖味噌缶DE濃厚魚介つけ麺スープ♪
鯖味噌缶と家庭にありそうな調味料で、ヘルシーで本格的な濃厚魚介つけ麺のスープが、ささっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
先日、濃厚魚介つけ麺のお店に入った♪誠に美味しかった♪味わいながら、ふと、鯖味噌缶が頭に浮かんだ♪これ、鯖味噌缶でいけるんじゃない？
作り方
- 1
鯖味噌缶は、製品によって、内容総量、固形量が違います♪今回使用したのは、マルハニチロの「さばみそ煮」だよ♪
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- 2
ミキサーかフードプロセッサーに鯖味噌缶の中身全部と、水を加え、ペースト状になるまで攪拌してね♪
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- 3
２を小鍋に移し、弱火で温めながら、☆を加えてよく混ぜて、沸騰手前で火を止めたら出来上がり♪
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- 4
残ったスープは、体にいいから中華麺を茹でたお湯で薄めて全部飲み干してね♪
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コツ・ポイント
鯖味噌煮缶は、他社の製品でも、このレシピで使ったのとほぼ同じ分量であれば、水や調味料の分量は同じで大丈夫です♪味の調整は、創味シャンタンを加える分量で加減してね♪ちなみに、少しくどいかなと思う程度が良いですよ♪
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