Crepes rellenos de nata con sirope de chocolate

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola buenas tardes aquí os traigo estos crepes rellenos de nata con sirope de chocolate ricos ricossss....A la mezcla le pongo ralladura de limón que leda un sabor muy especial espero que os guste.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 2Huevos
  2. 275 mlLeche
  3. 180 grHarina
  4. 40 grMantequilla fundida
  5. 1Limón (la ralladura)
  6. 1 pizca Sal
  7. 300 mlNata para montar
  8. 3 CdasAzúcar
  9. Sirope de chocolate

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos y los ponemos en un bol con todos los ingredientes y batimos con las varillas manuales no tiene que tener y dejamos reposar 10 minutos.

  2. 2

    Untamos una sartén con mantequilla y dejamos que se caliente, cuando está caliente empezamos hacer los crepes.
    Con un cucharón cogemos un poco de la mezcla y la echamos en la sartén que cubra todo el fondo de la sartén y movemos la sartén para que la masa se extienda, tienen que ser finos.

  3. 3

    Cuando vemos que los bordes están dorados le damos la vuelta, y seguimos haciendo hasta que terminemos toda la mezcla, tienen que ser muy finos. Rellenar cuando estén fríos con la nata y por encima le ponemos el sirope de chocolate, espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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