韮もやしツナ入り中華和え

JiKi
JiKi @cook_40211119

簡単な副菜(常備食)
レンジとハサミで調理可能
短時間で一品
このレシピの生い立ち
簡単で、安くて、すぐに完成し、品数を増やしたくて。

韮もやしツナ入り中華和え

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材料

3人分
  1. ニラ 半束
  2. もやし 1袋
  3. ツナ缶 1缶
  4. Aごま油 大さじ1
  5. Aすりごまorいりごま 大さじ1
  6. A鶏がらスープの素 大さじ2
  7. Aすりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    下準備⑴
    Aの調味料を混ぜておく。

  2. 2

    下準備⑵
    ツナ缶のオイルを切っておく。

  3. 3

    耐熱ボウルにもやしを投入。

  4. 4

    ニラを3cm程度の長さに切る。
    (ハサミでザクザク切ってOK♪)
    もやしの上に乗せていく。

  5. 5

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで3分チンする。

  6. 6

    熱いうちに❶の調味料と、❷のツナを入れ味が馴染むように和えたら完成！

コツ・ポイント

レンジから出したら、直ぐに調味料を入れることで味の馴染みが良い。
レンジ加熱も"もう少し加熱したいな"ぐらいで止め、余熱で丁度いい加減になり、もやしの歯応えが心地良いです。
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