作り方
- 1
まずエリンギを短冊切りにし、ピーマンは¼に切ります。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れフライパンが温まったらみじん切りしたニンニクとバターを入れます。
- 3
バターが溶けてニンニクに色がついて来たらピーマンとエリンギを入れて中火で炒めます
-
- 4
ピーマンとエリンギを炒めたら醤油とお酒を入れて炒めます
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- 5
お皿に盛り付けたら完成
- 6
話題のレシピ認定ありがとうございます！
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コツ・ポイント
焦げないように、気を付けて下さい！
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