♡さつまいもケーキ♡

RiKaChaMa★
RiKaChaMa★ @cook_40166129

だいすきなさつまいものあまーいケーキ♡♡
このレシピの生い立ち
こどもとお菓子作りをする機会が増えて、
かぞくみんなが大好きなものでケーキ作り(^o^)

♡さつまいもケーキ♡

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このレシピの生い立ち
こどもとお菓子作りをする機会が増えて、
かぞくみんなが大好きなものでケーキ作り(^o^)

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材料

パウンドケーキ 2台分
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. さとう 150㌘
  3. たまご 4こ
  4. バター 200㌘
  5. さつまいも 500〜600㌘(中2本)

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿に入れて
    600㍗で3分温めて溶かす。

  2. 2

    さつまいもの皮をむいて、
    輪切りにする。

  3. 3

    蒸し器or耐熱皿にラップをして、
    600㍗で5〜6分レンジで温める。

  4. 4

    竹串がささるくらいになったら、
    粗めにつぶす。

  5. 5

    大きめのボールに、
    1のバターと砂糖を入れて
    よく混ぜる。

  6. 6

    4のさつまいもを入れて混ぜる。

  7. 7

    たまごを入れて混ぜる。

  8. 8

    ホットケーキミックスを入れて
    よく混ぜる。

  9. 9

    オーブンを170℃で余熱する。

  10. 10

    高いところから
    型の8分目まで生地を流し込み
    上から落として空気を抜く。

  11. 11

    170℃のオーブンで
    40分焼く。

  12. 12

    竹串をさして
    生地がついてこなければ完成♪

  13. 13

    黒ごまがあれば生地に混ぜると
    もっとおいしいよ!

コツ・ポイント

さつまいも以外でも美味しくできます♪
かぼちゃetc...♪

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