簡単！浅漬けの素

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

自宅にあるもので簡単に浅漬けの素が作れます
このレシピの生い立ち
簡単に浅漬けの素を作りたくて考えました

簡単！浅漬けの素

薬膳野菜ソムリエ文's cooksnap of when they made 簡単！浅漬けの素.
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材料

作りやすい分量
  1. 出汁 200cc
  2. 塩 小さじ1
  3. 薄口醤油 大さじ1
  4. キャベツ 1枚
  5. たけのこ 50g

作り方

  1. 1

    出汁に塩、薄口醤油をあわせる
    野菜をつけこむ
    春キャベツ、たけのこなら4時間、きゅうりなら1晩で漬かる

コツ・ポイント

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栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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