国産イワシ缶やサバ缶で⁑超時短マリネ
オイルソムリエひろみ @cook_40213937
5分で出来る超時短料理★材料は、国産の魚缶とたまねぎだけ！この一皿で1日分のオメガ3が摂れちゃう♡嬉しい節約メニューです
このレシピの生い立ち
常時ストックしている、サバ缶やイワシ缶の水煮。出来るだけスピーディーに簡単に食べたくて。健康面も考え、あえてノンオイルのものを選んで。良質なエクストラバージンオリーブオイルをプラスしました♡
国産イワシ缶やサバ缶で⁑超時短マリネ
5分で出来る超時短料理★材料は、国産の魚缶とたまねぎだけ！この一皿で1日分のオメガ3が摂れちゃう♡嬉しい節約メニューです
このレシピの生い立ち
常時ストックしている、サバ缶やイワシ缶の水煮。出来るだけスピーディーに簡単に食べたくて。健康面も考え、あえてノンオイルのものを選んで。良質なエクストラバージンオリーブオイルをプラスしました♡
作り方
- 1
お好きなサバ又はイワシの缶詰を用意してください。オイル漬けではなくて、水煮や醤油煮がオススメです。
-
- 2
たまねぎ（今回はアーリーレッド）を薄くスライスします。大さじ1のオリーブオイルをまぶしておきます。
-
- 3
缶詰のサカナの身をほぐしながら盛り、残った缶詰の汁を半分くらい回しかけます。最後にブロッコリースプラウトを飾ります。
-
コツ・ポイント
国産のノンオイルの魚缶がオススメです。オイル漬けの缶詰を使う場合は、オリーブオイルに漬けてあるものを使用してください。お酢をプラスすれば、よりマリネっぽい仕上がりになります。
「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人の息子の子育ても一段落。普段は保育園で給食を作ったり、「源気商会」というお店のオイルアドバイザーをしています。油を効果的に使った安心安全なレシピを心がけています。「つくれぽ」励みになっています！良ければホームページも覗いてくださ〜いhttps://oil-hiromi.simdif.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701373
