シンプル☆タラの唐揚げ

2児ママみきてぃ
2児ママみきてぃ @cook_40117052

簡単に安くおいしく(^-^)
このレシピの生い立ち
タラしかなく、タラだけでなにか1品できないかと。。揚げちゃえ~f(^_^;

シンプル☆タラの唐揚げ

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このレシピの生い立ち
タラしかなく、タラだけでなにか1品できないかと。。揚げちゃえ~f(^_^;

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材料

  1. タラ 食べる分
  2. 適量
  3. 片栗粉:小麦粉(1:1) 適量
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    タラを一口サイズに切り水気をふきとり、塩をふります。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をつけ、余計な粉をはたく。
    フライパンに気持ち多目に油をいれ熱し、タラを揚げ焼きにします。

  3. 3

    こんがり揚がったら完成。
    レモン汁やポン酢、醤油お好みの調味料をつけてお召し上がりください(^-^)

  4. 4

    *片栗粉のみでも大丈夫だと思います。

コツ・ポイント

今回冷凍のタラを使いました。小さめの切り身が6切れ入っていたので二袋分(12切れ)で4人前になりました。

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