◇簡単時短ヨーグルトで作るチーズケーキ◇
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け、卵白を泡立て器で混ぜてメレンゲを作る。
- 2
ボールにヨーグルト、卵黄、薄力粉、寒天、レモン汁を入れ、よくかき混ぜる。
- 3
②のボールに①で作ったメレンゲを入れ、さっくりと混ぜる。
- 4
型にクッキングシートを敷き、砕いたビスケットを底に敷き詰め、上から生地をそっと流し入れる。
- 5
予熱しておいたオーブンで180℃で55〜60分程焼く。
※爪楊枝で真ん中を刺し、生地が付かなければOK!
-
- 6
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成です\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
＊焼き時間はオーブンの機種によって異なりますので、様子を見て調整してください。
全量:約350kcal 1/7切れ:約50kcal
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