超簡単★豚ひき肉となすの甘辛みそ炒め
ハイライフポーク @cook_40275947
相性抜群の豚ひき肉となすに豆板醤で味付けした、大人もお子さんも大好きな甘辛レシピ。おかずとしても、丼にしてもOKです！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
超簡単★豚ひき肉となすの甘辛みそ炒め
相性抜群の豚ひき肉となすに豆板醤で味付けした、大人もお子さんも大好きな甘辛レシピ。おかずとしても、丼にしてもOKです！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
合わせ調味料の材料を全てよく混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、乱切りにしたなすを中火で3分程度炒める。いったん皿に取る。
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- 4
そのままのフライパンで豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒める。
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- 5
2のなすを戻して全体を混ぜる。
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- 6
調味料を混ぜながら加えてアルコールの香りが飛ぶまで炒める。器に盛り、千切りのしそを添える。
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- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
なすは色が変わりやすいので炒める直前に切ってください 。
バラ肉の薄切りなどを粗めに切って使うと食べ応えアップ！
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茄子が豚肉の甘みを吸って美味しくいただけます豆板醤抜きもオススメその場合豆板醤の代わりに味噌小さじ1出してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20705106
