豚しゃぶパスタ◎わさび柚子胡椒アレンジ◎

宝の持ち腐れ
宝の持ち腐れ @cook_40244549

わさびか柚子胡椒をお好みで!
豚肉は1人分ずつ冷凍しておくといつでもサッと作れます。
このレシピの生い立ち
パスタとレトルトソースだけじゃ栄養が気になる、そんなときにお肉も野菜もとれるパスタが食べたくて。

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材料

1人分
  1. 豚肉 60〜80g
  2. サニーレタス 適量
  3. プチトマト 適量
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ◎ポン酢 大さじ1
  7. ◎わさびまたは柚子胡椒 少々
  8. パスタ 1人分

作り方

  1. 1

    パスタと一緒に豚肉を茹で、豚肉は色が変わったらボールにうつしておく。

  2. 2

    豚肉の入ったボールに◎の材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタはよく水で冷やし、ボールに入れ◎とよく混ぜる。
    最後に野菜を入れて混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

野菜を多めにするとバランスの取れたパスタになります。
おすすめは水菜、コーン、にんじん、ブロッコリーなど色々!
よく冷やして食べるととっても美味しい◎
胡麻油が入っているので時間が経っても絡まりません。

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レシピ作者

宝の持ち腐れ
宝の持ち腐れ @cook_40244549
に公開
栄養士の資格を持ったにも関わらず、何もいかせてない人です。アレンジし放題のレシピ、適量だらけ。一度見たら大体覚えられるレシピです。息抜き手抜きごはん。
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