雪国まいたけ極とツナの炊き込みご飯
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
話題入りありがとうございます！ストック率の高いツナ缶と食感がいい雪国まいたけ極を使った旨みたっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
大葉の代わりに三つ葉や絹さややスナップエンドウなどでもOK！
まいたけとツナ缶の組合せは季節を問わず作れるのでちょっと一品足りないときにもオススメ。お子様にもおいしく食べて頂けます！
雪国まいたけ極とツナの炊き込みご飯
話題入りありがとうございます！ストック率の高いツナ缶と食感がいい雪国まいたけ極を使った旨みたっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
大葉の代わりに三つ葉や絹さややスナップエンドウなどでもOK！
まいたけとツナ缶の組合せは季節を問わず作れるのでちょっと一品足りないときにもオススメ。お子様にもおいしく食べて頂けます！
作り方
- 1
雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。にんじんは短冊切り、生姜は千切りにする。
- 2
炊飯器に研いだ米と①、ツナ缶（汁ごと）、★の調味料、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
- 3
炊き上がったら、全体を切るように混ぜ合わせ器に盛り、千切りにした大葉を飾ってできあがり。
コツ・ポイント
ツナ缶はノンオイルを使用しましたが、油漬けを使うと冷めても固くなりにくく、油分も生姜がさっぱりとさせてくれるのでお弁当やおにぎりにするなら油漬けを選ぶと◎
まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない＋αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。
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