簡単♪ピーナッツ入りクッキー
れいく019 @cook_40273002
ピーナッツの食感を楽しめる素朴なクッキーです。簡単に作れるのでプレゼントにも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツが多くあり、消費したくて作ってみました。
簡単♪ピーナッツ入りクッキー
ピーナッツの食感を楽しめる素朴なクッキーです。簡単に作れるのでプレゼントにも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツが多くあり、消費したくて作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに常温に戻したマーガリンを入れ滑らかにする。砂糖を加えさらに混ぜる。
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- 2
卵をときほぐし3～4回に分け入れその都度混ぜる。
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- 3
薄力粉をふるい入れゴムべらで合わせる。粗く砕いたピーナッツを加え合わせる。
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- 4
天板にクッキングシートを敷きスプーンで生地を間隔を開けながらのせる。
-
- 5
180℃で予熱したオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
ピーナッツの代わりに他のナッツでも代用ができます。
焼く時に生地との間隔を開けてください。焼いていると広がってきます。
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++カリカリザクザク☆ピーナッツクッキー++ ++カリカリザクザク☆ピーナッツクッキー++
甘さ控えめですがピーナッツたっぷりで香り豊かなクッキーです♪マーガリンを使うことでカリカリザクザクした食感。片栗粉も入れているのでちょっぴりせんべい風？な素朴クッキーです。
ミル＠MANMARU -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20706944
