【メモ】ピーマンの肉詰め
ゆう食事制限中 @cook_40317943
フラワーを使ったピーマンの肉詰めレシピをまた作りたいと思いメモ
このレシピの生い立ち
某レシピサイトのキャンペーンでクッキングフラワーを戴いたきっかけで作ったら美味しかったので(えのきはかさ増しアレンジです)
【メモ】ピーマンの肉詰め
フラワーを使ったピーマンの肉詰めレシピをまた作りたいと思いメモ
このレシピの生い立ち
某レシピサイトのキャンペーンでクッキングフラワーを戴いたきっかけで作ったら美味しかったので(えのきはかさ増しアレンジです)
作り方
- 1
ピーマンを切って種を取りクッキングフラワーを振りかける
- 2
ポリ袋にみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、細かく切ったえのきと○を入れ粘り気が出るまで揉む
- 3
ピーマンに詰めたらフラワーを振りかける
- 4
肉の面を下にして中火で3分
- 5
ひっくり返してフタをし3分
- 6
◆を入れ煮絡めたら完成
コツ・ポイント
ピーマンと肉だねの間はしっかりフラワーを振っておくとバラけず出来ます
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その他のレシピ
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