豆乳たっぷりグラタン
尾崎食品株式会社 @cook_40293351
『尾崎のとうふ』の美味しい豆乳を使ったシーフードグラタン
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族のために考案。大豆イソフラボン摂取を日頃から心がけましょう。
http://ozaki-s.com/
豆乳たっぷりグラタン
『尾崎のとうふ』の美味しい豆乳を使ったシーフードグラタン
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族のために考案。大豆イソフラボン摂取を日頃から心がけましょう。
http://ozaki-s.com/
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンに入れてシーフードミックスを入れます。
- 2
小麦粉を振り入れ更に2分炒める。
- 3
フライパンから火を外し、豆乳を加えよく混ぜ再び中火にかける。
- 4
よく混ぜながら煮、塩こしょうし、沸騰したら再び弱火にして更に3〜4分煮る。
コツ・ポイント
牛乳では無く豆乳を入れる事であっさりして、カロリーも控えめに。
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