豆乳(牛乳)米粉パン1.5斤

ことこと・こっとん
ことこと・こっとん @cook_40335159

160℃で焼けばみみまで柔らかい白パン風の食パンになります。
このレシピの生い立ち
豆乳(牛乳)米粉パンの1.5斤量です。いろんな大きさの型や作りたい量があるので量違いを載せています。

豆乳(牛乳)米粉パン1.5斤

160℃で焼けばみみまで柔らかい白パン風の食パンになります。
このレシピの生い立ち
豆乳(牛乳)米粉パンの1.5斤量です。いろんな大きさの型や作りたい量があるので量違いを載せています。

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材料

  1. 強力粉 300g
  2. 米粉 75g
  3. 無塩バター 45g
  4. 砂糖 18g
  5. 6.2g
  6. スキムミルク 7.5g
  7. 豆乳牛乳 135g
  8. 125g
  9. ドライイースト 4.2g

作り方

  1. 1

    豆乳米粉パンに準じます。

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ことこと・こっとん
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お菓子、パン作りが趣味の管理栄養士です。自分好みに試作して少しずつ改良した覚え書きと、完成したお気に入りレシピを載せています。
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