水切りヨーグルトのカプレーゼ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

この一品で食卓が華やかになりますよ。
フランスパンやワインと一緒にお召し上がりくださいね^^

このレシピの生い立ち
「ヨーグルトは毎日食べてるわ!」という方も多く
私たちには欠かせない日常食になっています。

ヘルシーで低カロリーで、美容にもいい・・から、
朝食だけでなく、工夫してお料理にも使いたいですね。

もちろんオリーブオイルとも相性抜群♪

水切りヨーグルトのカプレーゼ

この一品で食卓が華やかになりますよ。
フランスパンやワインと一緒にお召し上がりくださいね^^

このレシピの生い立ち
「ヨーグルトは毎日食べてるわ!」という方も多く
私たちには欠かせない日常食になっています。

ヘルシーで低カロリーで、美容にもいい・・から、
朝食だけでなく、工夫してお料理にも使いたいですね。

もちろんオリーブオイルとも相性抜群♪

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材料

2人分
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. トマト(中) 1個
  3. ブロッコリースプラウト 1/10パック
  4. ハーブソルト(黒コショウと塩でもok) 適量
  5. ヒメリアオリーブオイル たっぷりと

作り方

  1. 1

    ボールの上にザルをのせ、キッチンペーパーを敷いて
    ヨーグルトを入れて、水切りします。

  2. 2

    カブレーゼに使うときは長めに、5~6時間水切りしましょう

  3. 3

    トマトをスライスして、水切りヨーグルトをのせます。

  4. 4

    ハーブソルトをかけて、ブロッコリースプラウトを散らし、オリーブオイルをかけます。

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