ワンポット☆ズボラを極めたペペロンチーノ
まどちゃんママ☆ @cook_40270462
フライパン一つで完結させてしまうズボラペペロンチーノです。邪道ですが全く問題なく美味しい♪
このレシピの生い立ち
めんどくさい工程を極力省いて美味しいパスタを作ることにハマっていて、作ってみました。
ワンポット☆ズボラを極めたペペロンチーノ
フライパン一つで完結させてしまうズボラペペロンチーノです。邪道ですが全く問題なく美味しい♪
このレシピの生い立ち
めんどくさい工程を極力省いて美味しいパスタを作ることにハマっていて、作ってみました。
作り方
- 1
大葉は細切り、きのこは食べやすい大きさに割いておく。
- 2
きのこと☆を入れて、沸騰したらパスタを半分に折って入れてパスタをほぐすようにかき混ぜる。
-
- 3
再沸騰したら蓋をして火を止め、パスタの指定茹で時間マイナス1分放置する。
-
- 4
時間になったら蓋を取り、バターを加えて強火にかけ、1分程度かき混ぜる。味見をして薄ければ塩で調整する。
- 5
お皿に盛り、大葉を散らしてできあがり。
コツ・ポイント
包丁すら出したくなければきのこも大葉も手で無理やりちぎればOK。むしろなくてもOKです笑
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