鳥ゴボウと竹の子のご飯
大人向けのこどもの日のメニュー
このレシピの生い立ち
子供の日に大人向けのメニューを作ろつうと思い作ってみました。
作り方
- 1
米は普通に炊いておく
- 2
もも肉は細かく切っておく。ゴボウは小口切りにして水にいれてアクを抜いておく。
竹の子も細かく切っておく - 3
鍋に油を引いて、もも肉を炒める、焼き色がついたら、他の材料を入れてさっと炒めて、めんつゆ、水、砂糖を入れて煮込む
- 4
ボールにたけたご飯を入れて３を混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯と別に味をつけて、最後に合わせるのがポイント
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