カンタン酢で！揚げ鳥の甘酢だれ♡
ユキ22♪♡＊ @cook_40093984
甘酸っぱい味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉料理で揚げ物だけどさっぱり目な味付けのレシピを考えました。
カンタン酢で！揚げ鳥の甘酢だれ♡
甘酸っぱい味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉料理で揚げ物だけどさっぱり目な味付けのレシピを考えました。
作り方
- 1
ポリ袋に酒、生姜チューブを入れ、
塩胡椒をした鳥もも肉を入れ30分ほど置く。 - 2
1のもも肉に片栗粉を両面まんべんなく
つける。 - 3
深さ5mmくらいのサラダ油をひき、2を揚げ焼きにしていく。
皮目は強火で焼いて裏返して蓋をして弱目の中火で7〜8分。 - 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせておいた☆の調味料を入れ
3の肉に絡ませて出来あがり！
コツ・ポイント
特にありません。
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