作り方
- 1
ジャガイモは千切りにする
- 2
小麦粉、塩胡椒、粉チーズをまぶす
- 3
熱したフライパンに敷き詰め、両面こんがり焼く
コツ・ポイント
ジャガイモは千切りしたら水にさらさないで、最初強火で表面をこんがり焼くとおいしいです。
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このレシピの生い立ち
ジャガイモがあまったので。
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