ヘルシーに節約！【豆腐の肉巻ステーキ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
豚肉に安い豆腐を巻いてボリュームＵＰの100円以下おかず！
にんにく醤油ソースで絶品！
このレシピの生い立ち
100円以下の節約おかず！
豚肉2枚…64円
豆腐8分の2個…12円
1人分 76円
ヘルシーに節約！【豆腐の肉巻ステーキ】
【働くママ】の節約料理(^^♪
豚肉に安い豆腐を巻いてボリュームＵＰの100円以下おかず！
にんにく醤油ソースで絶品！
このレシピの生い立ち
100円以下の節約おかず！
豚肉2枚…64円
豆腐8分の2個…12円
1人分 76円
作り方
- 1
材料はこれだけ！
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- 2
豆腐は半分に切って４等分、残りの半分も同じように切り全部で8個出来ます。
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- 3
キッチンペーパーで水分を吸い取ります。
-
- 4
豚肉の中央に豆腐をのせ、包むように左右を折りたたみます。折りたたんだ面を下にしておくと形がなじみます。
-
- 5
塩・こしょうします。
ひっくり返し、裏面も同じように。 -
- 6
〇を混ぜ合わせ、下準備完了です。
-
- 7
フライパンに油を熱し、肉巻ステーキを弱火で焼きます。
-
- 8
豚肉に火が通りサッと焦げ目がついたら、ひっくり返し裏面も同じように焼きます。
-
- 9
にんにく醤油ソースを1/3程残して回し入れます。
-
- 10
中火でグツグツ。
-
- 11
途中で何度かひっくり返し、ソースを絡めながら焼きます。
-
- 12
ソースがなくなりかけるまで煮詰めたら完成です。
-
- 13
お好みの付合せと一緒に盛り、彩りに小葱をトッピング。残しておいたソースを添えてお好みでかけて頂きます。
出来上がり～！ -
- 14
【2022.12.14】
「クックパッドニュース」
に掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※にんにく醤油ソースをしっかり絡め煮詰めながら焼き上げると美味しいです。
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