豚肉と小松菜の甘辛たまご落とし
クックなむ @cook_40339629
ほうれん草より小松菜が安いことが多いので小松菜をたくさん食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
母が似たものを作ってたので母の料理が作りたくて作り方聞かないまま何となく作ってみました☆
豚肉と小松菜の甘辛たまご落とし
ほうれん草より小松菜が安いことが多いので小松菜をたくさん食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
母が似たものを作ってたので母の料理が作りたくて作り方聞かないまま何となく作ってみました☆
作り方
- 1
鍋に●調味料全ていれ
豚肉をいれ煮込む（弱火から中火） - 2
豚肉に火が通ったら
小松菜、豆腐をいれ煮込む（弱火） - 3
小松菜がしんなりしたらたまごを落としフタをする（弱火）
- 4
卵に火が通ったら完成！！
-
コツ・ポイント
他の料理に手が取られてる時は調味料と材料全ていれてしまって弱火でフタをしてたら勝手にできるので時間がない時に便利です(^^)
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