肉汁溢れ出す〜チーズinハンバーグ〜
リーマンキッチン @cook_40321195
さわやか、もしくはびっくりドンキーのハンバーグが食べたいな〜
このレシピの生い立ち
外の美味しいハンバーグを食べに行けないからこそ自分で作るしかないのがきっかけ
肉汁溢れ出す〜チーズinハンバーグ〜
さわやか、もしくはびっくりドンキーのハンバーグが食べたいな〜
このレシピの生い立ち
外の美味しいハンバーグを食べに行けないからこそ自分で作るしかないのがきっかけ
作り方
- 1
※YouTubeでも作り方公開中
「リーマンキッチン」で検索！ - 2
バターでみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 3
炒めた玉ねぎと材料を混ぜてこねます。
チーズとバターを肉だねの中に入れます。 - 4
フライパンで両面に焼き色をつけ、水300mlで5〜10分蒸し焼きにします。
- 5
余った肉汁とソースの材料を混ぜてソースを作り完成。
肉だねにバターをドーピングしているので、肉汁ぶしゃぁーです。 -
コツ・ポイント
注）ハンバーグは氷で冷やしながらこねて下さい！
コツ）1に手際よく、2に美味しく、3に楽に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765693
