フライパンdeパン風♪
ヨメニモ☆ @cook_40128843
薄力粉とベーキングパウダーで簡単に♪
プレーンでも、お好みで具材を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
薄力粉とベーキングパウダーでオーブンを使わずパンが作れないかなと思い作りました
フライパンdeパン風♪
薄力粉とベーキングパウダーで簡単に♪
プレーンでも、お好みで具材を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
薄力粉とベーキングパウダーでオーブンを使わずパンが作れないかなと思い作りました
作り方
- 1
ボウルに薄力粉と塩、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる
-
- 2
ヨーグルトと水を入れて混ぜる。3分間ほどこねる
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- 3
つるんとしたらOK
-
- 4
8等分する
-
- 5
フライパンに小さく切ったオーブンシートを敷き、丸めた生地をのせる
-
- 6
ふたをして10分～15分ほどおく
-
- 7
火を中火でスタートし、
大さじ1杯の水をフライパン部分に散らす -
- 8
ふたをして、フライパンが温まり、水がジューっといったら弱火にする。
そのまま弱火で8分ほど焼いたらひっくり返す。 -
- 9
ひっくり返したら、
同様に水大さじ1をかけてふたをして再び8分間弱火のまま焼く -
- 10
焼き上がり♪
中にチョコやベーコン、チーズなど入れて焼いても♪ -
コツ・ポイント
オーブンシートにパンをおき、火にかけたら、フライパンが温まるまでは中火、そのあとに弱火にしてください。
べたつくようなら粉を足し、乾いているときは少し水を足してください。
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