つゆ草の和え物
この時期元気に茂り出すつゆ草。美味しく頂きましょう。
このレシピの生い立ち
取り草が昔から好きでした。
ベランダに茂りまくりのつゆ草を調理。
作り方
- 1
塩茹でします。
- 2
水でさらして、色止めします。水を絞ります。
- 3
2に⭐︎マークの調味料を和える。
- 4
胡麻を振る。
コツ・ポイント
つゆ草の採取量に依って調味料を増減して下さい。
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