低糖質♡にんじんケーキ
あっ君ママ♪ @cook_40114658
甘さ控えめ糖質オフの安心おやつです♡
ノンオイルで軽い食感！
ケーキ？パン？ダイエット中でも大丈夫(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方や糖質制限が必要な方にも美味しく食べられるおやつを！
低糖質♡にんじんケーキ
甘さ控えめ糖質オフの安心おやつです♡
ノンオイルで軽い食感！
ケーキ？パン？ダイエット中でも大丈夫(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方や糖質制限が必要な方にも美味しく食べられるおやつを！
作り方
- 1
にんじんをすりおろし、スライスアーモンドはフライパンでから焼きしておく
- 2
☆でしっかり角が立つくらいのメレンゲを作る
- 3
★をもったりするまで混ぜ、①のにんじんも加える
- 4
③にメレンゲを混ぜ、ふるった粉類と刻んだスライスアーモンドをざっくり混ぜる
- 5
オープンシートを敷いた型に生地を流しトントンと空気を抜き、平にする
- 6
180℃のオーブンで30〜35分焼く
- 7
飾り用のにんじんはにんじんの形と千切りにしてレンチン！
粉糖、パセリでデコったら出来上がり -
コツ・ポイント
生地はざっくり混ぜること！
甘さ控えめなのでホイップクリームを添えるのもあり(^^)
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