空豆とベーコンのご飯
ゆったんまーくん @cook_40301551
ベーコンの風味と油分が入り子供も食べやすい空豆ご飯になりました。大人は胡椒をふってお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
友人に大量の空豆を頂いたので子供がたくさん食べられるように食べやすい空豆ご飯を思いつきました。
空豆とベーコンのご飯
ベーコンの風味と油分が入り子供も食べやすい空豆ご飯になりました。大人は胡椒をふってお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
友人に大量の空豆を頂いたので子供がたくさん食べられるように食べやすい空豆ご飯を思いつきました。
作り方
- 1
空豆は強めの塩で茹でます。
茹で汁は冷まし、空豆は皮を剥いておきます。
ベーコンは１cm角位にカットしておきます。 - 2
米2合をベーコン、400ccの茹で汁、昆布で炊きます。
※写真は炊き上がりに空豆を乗せたものです！ -
- 3
炊き上がったら、空豆を加えざっくり混ぜます。
-
- 4
茶碗に盛り、胡椒を振り頂きます。
-
- 5
☆空豆の量はお好みで調節してくださいね。
コツ・ポイント
空豆の茹で汁を使用して炊きます。塩味も風味もあり昆布だけでバッチリです！
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